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आयरन की पूर्ति करेगा कोकोनट चॉकलेट लड्डू, जानें बनाने का तरीका

Vikas Gupta

Publish: Sep 07, 2019 18:21 PM | Updated: Sep 07, 2019 18:21 PM

Disease and Conditions

घर पर आसानी से तैयार होने के कारण ये लड्डू काफी हैल्दी हैं। इनमें कैल्शियम, विटामिन व आयरन हैं। ये हड्डियों को मजबूती देते हैं।

घर पर आसानी से तैयार होने के कारण ये लड्डू काफी हैल्दी हैं। इनमें कैल्शियम, विटामिन व आयरन हैं। ये हड्डियों को मजबूती देते हैं।

सामग्री: डेढ़ कप कसा हुआ नारियल, आधा बाउल डार्क चॉकलेट, एक कप कंडेंस्ड मिल्क, सौंफ आदि।

एक माइक्रोवेव में डार्क चॉकलेट 30 मिनट के लिए या फिर आप गैस पर भी चॉकलेट को पिघला सकते हैं। अब कसे हुए नारियल में थोड़ा -थोड़ा कर कंडेंस्ड मिल्क डालकर मिश्रण मिलाएं। यह तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण लड्डू बनने जैसा न हो जाए। अब मिश्रण को छोटे-छोटे लड्डुओं का रूप दें। एक प्लेट को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें। फिर माइक्रोवेव में रखी चॉकलेट निकालकर थोड़ी देर ठंडी होने के लिए रखें। ध्यान रहे चॉकलेट बिल्कुल ठंडी न करें। अब नारियल के लड्डुओं को चॉकलेट में डिप कर फॉयल लगी प्लेट पर निकालें। आप चाहें तो इन्हें सौंफ आदि से डेकोरेट कर सकते हैं। फिर 5 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। निकालकर खाएं चॉकलेटी कोकोनट लड्डू।